
Salade avec fromage frais et couscous
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 8% |
| Matières grasses | 7,8 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6% |
| Glucides | 18,5 g | 7% |
| dont sucres | 4,7 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9% |
| Sel | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Couscous 44% (semoule de blé dur cuite 96%, huile d'olive, sel marin), sauce à salade avec préparation d'épices oriental (eau, huile de colza, vinaigre de vin, sucre, sel marin, 1,3% préparation d'épices oriental [contient sésame]), condiment, préparation d'épices, extrait de levure, épaississant: gomme xanthane; gingembre, oignons en poudre, piment, cardamome, piment rouge en poudre, poivre, curcuma, clous de girofle), ananas, concombre, préparation de fromage frais à base de lait pasteurisé 11% (lait écrémé, crème, sel, concentré d'acide lactique (issu de perméat de culture), épaississants: gomme guar et gomme xanthane, cultures d'acide lactique, présure microbienne), canneberges, persil frisé.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Couscous de légumes » : 1,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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