
Salat mit Frischkäsezubereitung und Couscous
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 164 kcal | 8% |
| Fett | 7.8 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 18.5 g | 7% |
| davon Zucker | 4.7 g | 5% |
| Ballaststoffe | 1.3 g | — |
| Eiweiß | 4.3 g | 9% |
| Salz | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Couscous 44% (Hartweizengriess gekocht 96%, Olivenöl, Meersalz), Salatsauce mit orientalischer Gewürzzubereitung (Wasser, Rapsöl, Weissweinessig, Zucker, Meersalz, 1,3% orientalische Gewürzzubereitung [enthält Sesam), Würze, Gewürzzubereitung, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan; Ingwer, Zwiebelpulver, Piment, Kardamom, Chilipulver, Pfeffer, Kurkuma, Nelken), Ananas, Gurke, Frischkäsezubereitung aus pasteurisierter Milch 11% (Magermilch, Rahm, Salz, Milchsäurekonzentrat (aus Kulturenpermeat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab), Cranberries, Petersilie gekraust.
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1.72 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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