Pesto alla Calabrese
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14% |
| Matières grasses | 24,0 g | 34% |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20% |
| Glucides | 14,0 g | 5% |
| dont sucres | 12,0 g | 13% |
| Protéines | 3,5 g | 7% |
| Sel | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poivrons rouges (origine : Italie, Espagne) 39%, huile de tournesol, fromage de lactosérum ricotta 14% (lactosérum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité: acide citrique oignon, glucose en poudre, concentré de tomates, fromage râpé 3% (lait, sel, présure, conservateur lysozyme d'oeuf), perméat de lactosérum en poudre, amidon de maïs, fromage Pecorino Romano AOP (lait de brebis, sel, présure), fromage Grana Padano AOP (lait, sel, presure, conservateur: lysozyme d'oeuf), huile d'olive vierge extra, sucre, correcteur d'acidité : acide lactique; sel, origan, arôme naturel de fromage (contient du lait), piment 0,02%, antioxydant: acid ascorbique. Peut contenir des traces d'amandes, noix, noix de cajou, pistaches, d'arachides, de poisson, de céleri, de soja, de sésame et de sulfites.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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