
Préparation a base de fromage fondu
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 1'365 kcal | 68% |
| Matières grasses | 22,0 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75% |
| Glucides | 4,0 g | 2% |
| dont sucres | 4,0 g | 4% |
| Protéines | 14,8 g | 30% |
| Sel | 3,3 g | 55% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
30% Cheddar Smolke, Butter, Schmelzsalze: Natriumphosphate, Polyphosphate, Natriumcitrate: Süssmolken CH Schmelzkäsezubereitung, aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe,utaten: 50% Käsemischung Käse pulver, Speisesalz Milche weiss, Farbstoffe: Paprikaextrakt Carotin, "Hergestellt mit mikrobiellem und tierisc Lab Unter Schutzatmosphäre verpackt, Hergestellt in Deutschland, Préparation à base de fromage fondu au lat pasteurisé, catégorie gras, Ingrédients: 50% mélange de fromage (fromage 30% Cheddar), lactosérum doux beurre, sels de fonte: phosphates de sodium, polyphosphates, citrates de sodium, poudre de lactosérum doux, sel de cuisine, protéines de lait, colorants: extrait de paprika, carotenoide Produit avec de la présure microbienne et animale Conditionné sous anosphère protectrice Prewas an ou
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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