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Données
Tortellini au fromage, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tortellini au fromage

de Chef Select · 500 g
SuisseFranceHongrie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
219 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489096627
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Pasteurisé
4056489096627

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie219 kcal11%
Matières grasses4,6 g7%
dont acides gras saturés2,4 g12%
Glucides33,6 g13%
dont sucres3,6 g4%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines9,7 g19%
Sel0,86 g14%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

76% pâte (semoule de blé dur, eau, 2,3%** œuf*, huile de tournesol), 24% garniture (10%** mélange de fromage (Mozzarella (lait), fromage Gouda (lait), fromage à pâte demi-dure (lait, sel de cuisine, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), fromage à pâte dure (lait, sel de cuisine, enzyme coagulante d'origine microbienne)), eau, poudre de lactosérum doux (lait), semoule de blé dur, farine de blé, huile de tournesol, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), épices, arôme naturel). *issu de poules élevées au sol. **rapporté au produit fini.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienUnion Végétarienne EuropéennePasteuriséUnion Végétarienne Européenne Végétarien

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceHongrieSuisse
de-chfr-frhu-huit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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