
soft sauer
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19% |
| Matières grasses | 3,4 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9% |
| Glucides | 85,9 g | 33% |
| dont sucres | 57,7 g | 64% |
| Protéines | 0,10 g | 0% |
| Sel | 0,04 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, humectant (sirop de sorbitol), amidon modifié, graisse de palme, acidifiant (acide citrique), jus de fruits concentrés 1,8% (raisin, orange, citron vert, citron, cerise, fraise, cassis, pomme), arômes, vitamine C, concentré colorant (carotte noire, spiruline), niacine, acide pantothénique, vitamine E, émulsifiant (monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane), jus de betterave rouge concentré, vitamine B6, extrait de curcuma colorant, acide folique, vitamine B12.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bonbons gélifiés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons gélifiés » : 1,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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