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Hengstenberg Mildessa Douce choucroute aux lardons, Hengstenberg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Choucroutes · Suisse

Hengstenberg Mildessa Douce choucroute aux lardons

de Hengstenberg · 350g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
36 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008100154544
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E250, E300
AllergènesCéleri
LabelsSans gluten, Fabriqué en Allemagne
4008100154544

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie36 kcal2%
Matières grasses1,9 g3%
dont acides gras saturés0,80 g4%
Glucides1,4 g1%
dont sucres1,3 g1%
Protéines1,7 g3%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chou blanc, 4% de bacon fumé (porc, sel, dextrose, épices, extraits d'épices, nitrite de sodium, conserves de fumée), sucre, sel, épices, extraits végétaux (carotte, céleri, poireau), arômes naturels d'épices, arômes naturels (contient du céleri), antioxydant l'acide ascorbique.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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