Weiss Lebkuchen Allerlei, 400 G
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 379 kcal | 19% |
| Matières grasses | 5,4 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16% |
| Glucides | 75,6 g | 29% |
| dont sucres | 51,9 g | 58% |
| Protéines | 5,3 g | 11% |
| Sel | 0,22 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, sucre, sirop de glucose - fructose, pâte de cacao, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glutose, colorants alimentaires: poudre d'epinards, jus de betterave rouge concentre, colorant: curcumine), beurre de cacao, sirop de sucre caramélise, épices, amidon de pomme de terre, poudres a lever.? carbonate de potassium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium; émulsifiant: lécithines de soja; sel, gelatine alimentaire, colorant alimentaire: jus de betterave rou eancentré, Peut contenir des fruits à coque, de caca uètes, de l'œuf, du lait, du lupin et du sésamR? Fabriqué en consommer de préfévence avyot le: voir impression au verso, Conguerau sec et proteger contre la chaleur. 400 g/14.11 oz
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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