
Pingummi
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal | 17% |
| Matières grasses | 0,10 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1% |
| Glucides | 78,0 g | 30% |
| dont sucres | 51,0 g | 57% |
| Protéines | 4,3 g | 9% |
| Sel | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose ; sucre ; gélatine ; acidifiants : acide citrique, acide lactique ; gélifiant : pectine ; arômes ; aliments colorants (curcuma, radis rouge, raisin rouge, cerise) ; colorants : charbon végétal médicinal, carmin, bleu brillant FCF ; huiles de graine de palme ; agent d'enrobage : cire d'abeille, blanc et jaune, cire de carnauba .
- E120Acide carminiqueColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bonbons gélifiés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons gélifiés » : 1,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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