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Petits carrés au caramel, pointe de sel et chocolat au lait, Michel et Augustin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Suisse

Petits carrés au caramel, pointe de sel et chocolat au lait

SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
495 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760122961326
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsHuile de palme durable
3760122961326

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie495 kcal25%
Matières grasses23,0 g33%
dont acides gras saturés17,0 g85%
Glucides65,0 g25%
dont sucres27,0 g30%
Protéines7,1 g14%
Sel0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte sablée 65% : farine de blé, beurre frais 20.4%, caramel 8.4% (sucre, eau), sucre roux de Canne en poudre, sucre caramélisé 3.3%, oeuf entier, sel de Guérande 0.6%. Nappage chocolat 35% : sucre, matière grasse végétales, chocolat au lait 18% (poudre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre), lait écrémé en poudre, poudre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soja, arôme naturel de caramel et de vanille.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 462 produits « biscuits » vendus en Suisse
Sucres27,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 7,8 g
Sel0,50 g · médiane 0,40 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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