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Bâton de Berger mini, Justin Bridou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bâton de Berger mini

de Justin Bridou · 0.08 kg
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
510 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449853083001
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs4 : E250, E300, E401…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France, Pur porc
3449853083001

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie510 kcal26%
Matières grasses42,0 g60%
dont acides gras saturés16,0 g80%
Glucides4,1 g2%
dont sucres3,2 g4%
Protéines29,0 g58%
Sel5,0 g83%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine: UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant: acide ascorbique, conservateurs : nitrite de sodium, ferments, Enveloppe : alginate de sodium, cellulose ou collagène, cellulose, Présence possible de fruits à coques, 180g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini,

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en FrancePur porc
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs pur porc » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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