12 Croissants
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 416 kcal | 21% |
| Matières grasses | 21,7 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 14,8 g | 74% |
| Glucides | 49,1 g | 19% |
| dont sucres | 16,4 g | 18% |
| Protéines | 6,1 g | 12% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 46%, beurre concentré (lait), levain 8%(farine de blé 4%, eau, sel), eau, sucre, sirop de fructose-glucose, matière grasse végétale (palme), levure, lait écrémé en poudre, émulsifiants: mono et di glycérides d'acides gras, E 472e, sel, gluten de blé, épaississant: farine de graines de caroube, colorant: caroténoïdes, antioxydant: acide ascorbique, protéines de lait. Ce produit contient du blé, du gluten et du lait Ce produit pu être en contact avec du soja, oeufs de l'arachide et des fruits à coque
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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