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Pitch - Brioche goût chocolat, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · Suisse

Pitch - Brioche goût chocolat

de Brioche Pasquier · 310 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
27,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540011298
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E300, E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Fabriqué en France
3256540011298

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17%
Matières grasses11,3 g16%
dont acides gras saturés3,1 g15%
Glucides55,5 g21%
dont sucres27,5 g31%
Protéines5,6 g11%
Sel0,94 g16%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 29%, Fourrage goût chocolat 28% (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, chocolat 4,3%(sucre, cacao en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, lactose, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja), noisettes, épaississant: amidon de maïs, lait entier en poudre), sucre, levain 9% (farine de blé 5%, eau, sel), eau, huile de colza, levure, oeufs en poudre (oeufs d'élevage au sol), beurre pâtissier (lait), fibres de psyllium, émulsifiant: mono et di glycérides d'acides gras, sel, gluten de blé, épaississant: farine de graines de caroube, Antioxydant: acide ascorbique, Protéines de lait. Ce produit contient du BLE du GLUTEN, du LAIT, des NOISETTES, des OEUFS et a pu être en contact avec de l'arachide et d'autres fruits à coque.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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