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Pitch - brioches fraises, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Briochettes · Suisse

Pitch - brioches fraises

de Brioche Pasquier · 310 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
25,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540000957
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E300, E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans conservateurs
3256540000957

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie335 kcal17%
Matières grasses9,5 g14%
dont acides gras saturés2,3 g11%
Glucides55,0 g21%
dont sucres25,8 g29%
Protéines5,4 g11%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 30%, Fourrage à la fraise 28% (sirop de fructose/glucose, sucre, purée de fraise 4.2%, purée concentrée de fraise 1.4%(équivalent à 5.5% de purée de fraise), purée de pomme 1.2%, gélifiant: pectines, arômes naturels, jus concentré colorant de carotte pourpre, jus de citron concentré ) sucre, levain 9%(farine de blé 5%, eau, sel), huile de colza, oeufs frais, levure, beurre concentré (lait), fibres de psyllium, émulsifiants : mono et di glycérides d'acides gras, sel, gluten de blé, épaississant : farine de graines de caroube, antioxydant: acide ascorbique, protéines de lait. Ce produit contient du blé, du soja, des oeufs, du gluten, du lait et a pu être en contact avec de l'arachide et des fruits à coque

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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