
Pitch - Brioches mit Erdbeere Füllung
Das Präfix 325 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 335 kcal | 17% |
| Fett | 9.5 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | 11% |
| Kohlenhydrate | 55.0 g | 21% |
| davon Zucker | 25.8 g | 29% |
| Eiweiß | 5.4 g | 11% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl 30%, Erdbeere Füllung 28% (Fruktose/Glukose Sirup, Zucker, Erdbeere Püree 4,2% , Konzentrierte Erdbeere Püree 1,4% (insgesamt gleichwertig 5,5% Erdbeere Püree ), Apfel Püree 1,2%, Geliermittel: Pektin, natürliche Aromen, purpur Karottenkonzentrat Farbstoff, Zitronensaftkonzentrat ) Zucker, Sauerteig 9% (Weizenmehl 5%, Wasser, Salz), Rapsöl , frische Eier, Hefe, Butterfett (Milch) , Psylliumfasern, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Weizengluten , Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl , Antioxidationsmittel : Ascorbinsäure, Milchproteine . Enthält: Weizen, Soja, Eiern, Gluten, Milch. Kann spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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