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Croq' soja à la provencale, Céréal Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de tofu · Suisse

Croq' soja à la provencale

de Céréal Bio · 200 g (2x100 g)
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3251490432650
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Sans OGM, Bio
3251490432650

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9%
Matières grasses8,0 g11%
dont acides gras saturés1,0 g5%
Glucides4,0 g2%
dont sucres2,0 g2%
Fibres alimentaires7,0 g—
Protéines14,0 g28%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tofu* 78,3% (eau, soja*, agents de coagulation sulfate de calcium, nigari), oignons* 7,7%, concentré de tomates* 7,7%, flocons d'avoine* complète, basilic, amidon de blé, flocons de millet*, protéines de soja*, ail*, sel de mer, persil*, huile de tournesol*, ciboulette*, extrait de levure*, poivre, thym*, origan,quot,, *Ingrédients issus de l'agriculture biologique,

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienSans OGMBiosource de protéinesEcocertAgriculture UEBio européenRiche en protéines

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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