Brioche tranchée nature
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28% |
| Glucides | 53,9 g | 21% |
| dont sucres | 14,5 g | 16% |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 53%, eau, sucre, oeufs frais 9,5%, sirop de glucose-fructose, beurre pâtissier, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, levure, sel, arômes, extraits végétaux à pouvoir colorant (curcuma, paprika), rhum, antioxydant : acide ascorbique. peut contenir des traces de soja, fruits a coque, graines de sésame.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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