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biroche Pasquier Les Croustillants Façon Pain au lait, brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au lait · Suisse

biroche Pasquier Les Croustillants Façon Pain au lait

de brioche Pasquier · 165 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
450 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
14,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3182180000500
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs4 : E160a, E160ai, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans arômes artificiels, Sans conservateurs
3182180000500

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie450 kcal22%
Matières grasses14,7 g21%
dont acides gras saturés7,6 g38%
Glucides66,5 g26%
dont sucres14,2 g16%
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines11,4 g23%
Sel1,4 g24%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine et gluten de blé, levain (farine de blé, eau, sel), oeufs entiers, sucre, beurre concentré, sirop de fructose et glucose, huile de colza, levure, lait écrémé en poudre (équivalent à 10,3% de lait écrémé reconstitué), émulsifiants: mono et diglycerides d'acides gras, sel, gluten hydrolysé, fructose en poudre, colorant: béta-carotène, arôme, agent de traitement de la farine :acide ascorbique, protéines de lait.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,32kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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