
biroche Pasquier Les Croustillants Façon Pain au lait
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 450 kcal | 22% |
| Matières grasses | 14,7 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38% |
| Glucides | 66,5 g | 26% |
| dont sucres | 14,2 g | 16% |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 11,4 g | 23% |
| Sel | 1,4 g | 24% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine et gluten de blé, levain (farine de blé, eau, sel), oeufs entiers, sucre, beurre concentré, sirop de fructose et glucose, huile de colza, levure, lait écrémé en poudre (équivalent à 10,3% de lait écrémé reconstitué), émulsifiants: mono et diglycerides d'acides gras, sel, gluten hydrolysé, fructose en poudre, colorant: béta-carotène, arôme, agent de traitement de la farine :acide ascorbique, protéines de lait.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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