Blanc de Dinde doré au four
Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5% |
| Matières grasses | 1,3 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 1,0 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 22,0 g | 44% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de dinde 86%, bouillons 2,2% (eau, os de poulet, sel, épices, carottes, céleri(0,01%), oignon, poireau, échalote, ail, plantes aromatiques), sel 1,7%, dextrose de maïs, jus concentré de céleri et de carotte, ferments antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
- E150aCaramel E150aColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blancs de dinde en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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