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à L'Estragon, Amora Maille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moutardes · Suisse

à L'Estragon

de Amora Maille · 200ml
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3036810208050
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs4 : E141, E161b, E224…
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3036810208050

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7%
Matières grasses9,4 g13%
dont acides gras saturés0,07 g0%
Glucides6,4 g2%
dont sucres4,1 g5%
Fibres alimentaires0,39 g—
Protéines6,5 g13%
Sel4,7 g79%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, graines de MOUTARDE (26%), vinaigre d'alcool, sel, estragon (3.3%), dextrose, épinard (2.5%), acidifiant: acide citrique, conservateur : METABISULFITE de potassium, colorants : E141, E161b, arôme naturel d'estragon avec d'autres arômes naturels, sel.

  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 82 produits « moutardes » vendus en Suisse
Sucres4,1 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,40 g
Sel4,7 g · médiane 3,0 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Moutardes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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