Olives espagnoles farcies à la pâte de poivrons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal | 7% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15% |
| Glucides | 1,7 g | 1% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 1,7 g | 3% |
| Sel | 3,7 g | 61% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Olives 74%, pâte de poivrons 20% (pulpe de poivrons, épaississants: E 401 et gomme guar, conservateur: E 202), sel marin, huile de colza, acidifiants: acide lactique et acide citrique.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes farcies au poivron » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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