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Prosciutto cotto, Rapelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciutto cotto

Suisse
NOVA4
161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2140811005554
Préfixe GS1214
Additifs3 : E250, E262, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
Labelssans lactose
2140811005554

Préfixe 214 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie161 kcal8%
Matières grasses9,0 g13%
dont acides gras saturés3,4 g17%
Glucides0,90 g0%
dont sucres0,50 g1%
Protéines19,0 g38%
Sel1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Koch salz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Glucosesirup, Säureregulator: E 262, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, natürliches Aroma, Ingrédients: viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, 'sirop de glucose, correcteur d'acidité: E 262, sucre, antioxydant: E 301, arôme naturel,

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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