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Emmentaler AOP, Emmi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Emmentaler AOP

de Emmi · 256 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDEC
399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2112645008308
Préfixe GS1211
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Suisse, sans lactose, AOP
Code emballeurCH-2038
2112645008308

Préfixe 211 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie399 kcal20%
Matières grasses31,0 g44%
dont acides gras saturés19,0 g95%
Glucides0,10 g0%
dont sucres0,10 g0%
Protéines29,0 g58%
Sel0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage suisse à pâte dure, gras, à base de lait cru Naturellement sans lactose

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Emmentals » : 6,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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