Asiago fresco Dop
Préfixe 210 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 377 kcal | 19% |
| Matières grasses | 31,0 g | 44% |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105% |
| Glucides | 0,50 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LATTE, sale, caglio. Trattamento in crosta con conservan - ti acido sorbico, sorbato di potassio, natami - cina. Confezionato in atmosfera protettiva. o da +4°C a +6°C. Dopo l'apertura conservare are entro 10 giorni.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.