Nonnettes de Dijon
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 347 kcal | 17% |
| Matières grasses | 2,2 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3% |
| Glucides | 77,0 g | 30% |
| dont sucres | 44,0 g | 49% |
| Protéines | 4,1 g | 8% |
| Sel | 0,42 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de froment (céréales contenant du gluten), 26% confiture d'orange : sirop de glucose-fructoso 9,1% orange, saccharose, gélifiant : pectine ; correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium ; 21 % miel, sirop de sucre inverti, sucre, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d'ammonium ; jaune d'œufs, aròme naturel d'orange.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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