Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13% |
| Matières grasses | 23,0 g | 33% |
| Glucides | 1,5 g | 1% |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Schweinefleisch, Speck, Wasser, Schwarten, 2% Peperoni, Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Milchprotein, Speisesalz, Stabilisator: Polyphosphate; Säureregulator: Natriumacetate: Milchzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Maltodextrin, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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