Cantuccini with hazelnuts
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 450 kcal | 23% |
| Matières grasses | 17,0 g | 24% |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20% |
| Glucides | 63,0 g | 24% |
| dont sucres | 35,0 g | 39% |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19% |
| Sel | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Weizenmehl, Zucker, 20% Haselnüsse, Hühnereier*, pflanzliche Margarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen), Butter, Magermilchpulver, Blütenhonig, Speisesalz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Aromen. Kann Spuren von Senf, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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