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Panna Cotta, sauce caramel, Italiamo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Panna Cotta, sauce caramel

de Italiamo · 200 g (2 x 100 g) ℮
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
18,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20176020
Préfixe GS1201
Additifs5 : E406, E412, E415…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
LabelsContient de l'alcool, Fabriqué en Italie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie253 kcal13%
Matières grasses11,7 g17%
dont acides gras saturés8,2 g41%
Glucides32,6 g13%
dont sucres18,3 g20%
Protéines2,4 g5%
Sel0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, sirop de glucose, crème 21% (lait), sauce caramel 10% (sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, amidon de tapioca, épaississants: gomme xanthane, pectines), huile de noix de coco, sucre, protéines de lait, alcool 0.9%, épaississants: agar-agar, gomme guar, amidon de maïs, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel de vanille Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œuf, de soja et de fruits à coque (CH: noix). Contient de l'alcool. Résidu d'alcool: 0,8g/100g.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaContient de l'alcoolFabriqué en Italie
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Panna cottas » : 2,38 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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