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Mori-nu silken Tofu firm, Morinaga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mori-nu silken Tofu firm

de Morinaga · 10.8 oz, 307 g · propriétaire de la marque : Morinaga Nutritional Foods Inc
SuisseAllemagneMexiqueNouvelle-Zélande+ 3 pays
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
59 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0085696608044
Préfixe GS1008 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans OGM
0085696608044

Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie59 kcal3%
Matières grasses2,4 g3%
dont acides gras saturés0,00 g0%
Glucides2,4 g1%
dont sucres1,2 g1%
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines7,1 g14%
Sel0,06 g1%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, feves de soja (14,6%), protéine de soja isolée (2,4%), correcteur d'acidité (E575), affermissant (E509).

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Morinaga Nutritional Foods Inc

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres1,2 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,0 g
Sel0,06 g · médiane 0,74 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Légumineuses et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 7 pays
AllemagneMexiqueNouvelle-ZélandeSuisseRoyaume-UniÉtats-UnisMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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