Jus de fruits;Boissons sans alcool
Jus de citron
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
28kcal pour 100 g
0,4 gProtéines
0,2 gLipides
2,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 28 kcal122 kJ | 1% |
| Protéines | 0,4 g | 1% |
| Lipides | 0,2 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0% |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 2,5 g | 1% |
| dont sucres | 2,5 g | 3% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0,3 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 92,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 100 mg | 5% |
| Calcium | 6 mg | 1% |
| Magnésium | 6 mg | 2% |
| Phosphore | 8 mg | 1% |
| Fer | 0,1 mg | 1% |
| Zinc | 0,1 mg | 1% |
| Sélénium | 0,1 µg | 0% |
| Iode | 0,6 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,15 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1% |
| Niacine (B3) | 0,09 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Folates (B9) | 20 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 39 mg | 48% |
Dans son groupe
Position parmi 85 aliments du groupe « Fruits »
Énergie28 kcal · médiane 55 kcal
Protéines0,4 g · médiane 0,8 g
Fibres0,3 g · médiane 2,2 g
Sucres2,5 g · médiane 9,7 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0 g
Sel0 g · médiane 0 g
8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C39 mg · 48%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Jus de fruits;Boissons sans alcool »
- Jus d'orange42 kcal
- Jus de fruit, non sucré (moyenne)47 kcal
- Jus de pomme48 kcal
- Jus de poire50 kcal
- Jus de raisin67 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.