Huiles
Huile de soja
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
900kcal pour 100 g
0 gProtéines
100 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 900 kcal3'700 kJ | 45% |
| Protéines | 0 g | 0% |
| Lipides | 100 g | 143% |
| dont acides gras saturés | 14,7 g | 74% |
| Acides gras monoinsaturés | 22,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 60,3 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 0 g | 0% |
| dont sucres | 0 g | 0% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 0 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 1 mg | 0% |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sélénium | 0 µg | 0% |
| Iode | 0 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 6,1 mg | 51% |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Folates (B9) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Huiles »
Énergie900 kcal · médiane 900 kcal
Protéines0 g · médiane 0 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés14,7 g · médiane 11,1 g
Sel0 g · médiane 0 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E6,1 mg · 51%
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- Huile de colza HOLL (high oleic, low linolenic)900 kcal
- Huile de germes de blé900 kcal
- Huile de graines de courge900 kcal
- Huile de lin, pressée à froid900 kcal
- Huile de maïs900 kcal
- Huile de noisette900 kcal
- Huile de noix900 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.