Boisson végétales
Boisson à base de soja, nature
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
40kcal pour 100 g
3,6 gProtéines
2,1 gLipides
1,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 40 kcal168 kJ | 2% |
| Protéines | 3,6 g | 7% |
| Lipides | 2,1 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 1,5 g | 1% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 0,1 g | — |
| Fibres | 0,6 g | — |
| Sel | 0,1 g | 2% |
| Eau | 92,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 160 mg | 8% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Magnésium | 20 mg | 5% |
| Phosphore | 50 mg | 7% |
| Fer | 0,5 mg | 4% |
| Zinc | 0,3 mg | 3% |
| Sélénium | 1 µg | 2% |
| Iode | 1,3 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4% |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1% |
| Niacine (B3) | 0,17 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Folates (B9) | 18 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 11 aliments du groupe « Boisson végétales »
Énergie40 kcal · médiane 40 kcal
Protéines3,6 g · médiane 0,5 g
Fibres0,6 g · médiane 0,3 g
Sucres1,4 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés0,3 g · médiane 0,2 g
Sel0,1 g · médiane 0,1 g
80 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Boisson à base de riz, nature, enrichie en calcium54 kcal
- Boisson à base de noix de coco, nature22 kcal
- Boisson à base de noix de coco, nature, enrichie en calcium et vitamines22 kcal
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.