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Additif · Humectant

E420ii — Sirop de sorbitol · page 4

E420ii (sirop de sorbitol) figure dans la liste d’ingrédients de 178 produits vendus en Suisse. Fonction : humectant, séquestrant, stabilisant, édulcorant, épaississant.

178produits avec une fiche complète
5%notés A ou B au Nutri-Score
46,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,14 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4%B 1%C 1%D 12%E 83%

143 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 178 produits
Énergie474 kcal
Sucres46,0 g
Acides gras saturés12,9 g
Sel0,14 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 184.1835.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)