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Prix alimentaires sur les marchés en République centrafricaine

Prix de détail de 11 denrées sur 34 marchés en République centrafricaine, relevés par le Programme alimentaire mondial ; dernier mois : septembre 2026.

34marchés suivis
11denrées avec un prix récent
16régions couvertes
-12,5 %variation médiane des prix sur 12 mois
18 %denrées plus chères qu’un an plus tôt

Les prix, denrée par denrée

Médiane nationale des derniers prix mensuels relevés sur les marchés ; la courbe couvre les 24 derniers mois.

Céréales et tubercules

DenréeUnitéPrix12 moisMarchés
Manioc (cossettes)kg134 FCFA-13,0 %34
Rizkg750 FCFA-6,2 %34
Maïskg203 FCFA+7,4 %32
Sorghokg216 FCFA+3,1 %14

Légumineuses et fruits à coque

DenréeUnitéPrix12 moisMarchés
Arachides décortiquéeskg591 FCFA-18,7 %34
Haricots blancskg403 FCFA-32,5 %33
Sésamekg500 FCFA-30,0 %31

Huiles et matières grasses

DenréeUnitéPrix12 moisMarchés
Huile de palmel850 FCFA-15,0 %33

Viande, poisson et œufs

DenréeUnitéPrix12 moisMarchés
Viande de bœufkg3 500 FCFA0,0 %34

Autres denrées

DenréeUnitéPrix12 moisMarchés
Selkg375 FCFA-10,1 %34
Sucre blanckg1 050 FCFA-12,5 %34

Les prix sont en monnaie locale, tels que relevés sur les marchés. La variation sur 12 mois compare au même mois de l’année précédente.

Où les prix sont relevés

Marchés ayant au moins un prix relevé au cours des 12 derniers mois, par région

RégionMarchésDenrées relevées
Ombella-M'Poko611
Ouham-Pendé411
Nana-Mambéré311
Ouham311
Haut-Mbomou29
Kémo210
Lobaye211
Mambéré-Kadéï211
Ouaka210
Sangha-Mbaéré210
Bamingui-Bangoran111
Bangui111
Haute-Kotto110
Mbomou110
Nana-Grébizi110
Vakaga110

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Marchés

Chaque marché a sa page, avec le dernier prix de chaque denrée relevée

Bamingui-Bangoran 1

Bangui 1

Haut-Mbomou 2

Haute-Kotto 1

Mambéré-Kadéï 2

Mbomou 1

Nana-Grébizi 1

Nana-Mambéré 3

Sangha-Mbaéré 2

Vakaga 1

Source : Programme alimentaire mondial (PAM), prix alimentaires VAM, via Humanitarian Data Exchange (HDX), CC BY-IGO, mise à jour du 19 octobre 2026 · calculs Shelfpedia : médianes nationales, variation sur 12 mois, nombre de marchés et de régions.