Smoked salmon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saumons fumés · Canada

Smoked salmon

· 100 g
Canada
NUTRI-SCOREABCED
210 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8712224133298
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsKascher, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
8712224133298

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie210 kcal—
Matières grasses15,0 g20 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides0,00 g—
dont sucres0,00 g0 %
Protéines19,0 g—
Sodium1,0 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

KascherAquaculture responsableAquaculture responsable ASC

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 98 produits « saumons fumés » vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 2,0 g
Sel2,5 g · médiane 1,7 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saumons fumés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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