Panettone
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal | — |
| Matières grasses | 15,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 50,0 g | — |
| dont sucres | 23,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | 4 % |
| Protéines | 8,0 g | — |
| Sodium | 0,20 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Wheat flour, filling cream 20% [sugar, glucose syrup, whole milk, limoncello liqueur 10% (water, sugar, alcohol, lemon infusion 10%), water, natural flavours, jelly agent: pectin), eggs, butter, sugar, rehydrated whole milk powder, egg yolk, natural yeast (wheat flour, water), emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids; glucose syrup, natural vanilla flavours, salt, cocoa butter. Contains: Wheat, Egg, Milk. May contain: Almonds, Hazelnuts, Pistachios and Soy.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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