Petit-déjeuner  biscuits, Balocco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · Canada

Petit-déjeuner biscuits

de Balocco · 700 g
Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
454 kcalpour 100 g
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001100011745
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsSans conservateurs, Fabriqué en Italie, Sans colorants
8001100011745

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie454 kcal—
Matières grasses15,0 g20 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides72,0 g—
dont sucres25,0 g25 %
Fibres alimentaires1,9 g7 %
Protéines6,9 g—
Sodium0,28 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juin 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour 66.2% - sugar - sunflower oil - fresh eggs 5.5% - leavening (baking soda, ammonium bicarbonate, cream of tartar) - glucose syrup - fresh pasteurized whole milk 0.7% - salt-milk protein. Contains: wheat, milk and eggs. May contain peanuts, soy

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaSans conservateursFabriqué en ItalieSans colorantsSans matière grasse hydrogénéeSans huile de palmeÀ l'huile de tournesol
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « biscuits sablés » vendus au Canada
Sucres25,0 g · médiane 22,3 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 14,2 g
Sel0,70 g · médiane 0,61 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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