Datu Puti Soy Sauce 1L, Datu Puti
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Datu Puti Soy Sauce 1L

de Datu Puti · 1L
CanadaFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
31 kcalpour 100 g
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4801668500224
Préfixe GS1480 · GS1 Philippines
Additifs6 : E150c, E202, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
4801668500224

Le préfixe 480 a été attribué par GS1 Philippines. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie31 kcal—
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides4,6 g—
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,10 g0 %
Protéines2,6 g—
Sodium5,0 g217 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juillet 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Hydrolyzed Soybean Protein, Icdized Salt (Salt, Potassium Iodate), Caramel C010% l'onosodium Glutamate, Citric Acid, 0,1% Potassium Sorbate, Disodium Inosinate, Disodium Guanylate, FD&c Yellow No. 5, FD&C Yellow No. 6 Red No, 40

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits de la même catégorie vendus au Canada
Sucres0,70 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,16 g
Sel12,5 g · médiane 1,6 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.