Cheddar Croissant, Ace Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cheddar Croissant

Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
357 kcalpour 100 g
7,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0876681009003
Préfixe GS1087 · GS1 US
Additifs3 : E1100, E270, E414
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
0876681009003

Le préfixe 087 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie357 kcal—
Matières grasses19,6 g26 %
dont acides gras saturés12,5 g63 %
Glucides46,4 g—
dont sucres7,1 g7 %
Fibres alimentaires3,6 g13 %
Protéines8,9 g—
Sodium0,54 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Unbleached wheat flour, Water, Butter, Cheddar cheese, Sugar, Liquid whole egg, Yeast, Whole milk powder, Salt, Monoglycerides, Wheat gluten, Natural flavour, Acacia gum, Concentrated whey, Malted barley flour, Sodium phosphate, Beta-carotene, Amylase, Ascorbic acid, Lactic acid, Xylanase.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1100Amylases
  • E270Acide lactique
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croissants au beurre » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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