Artisinal, Stonefire Authentic Flatbreads
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Artisinal

de Stonefire Authentic Flatbreads · 2 pack, 400 g
Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalpour 100 g
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0876681002356
Préfixe GS1087 · GS1 US
Additifs2 : E1100, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs
LabelsVégétarien, Kascher, Sans conservateur artificiel
0876681002356

Le préfixe 087 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie300 kcal—
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides51,0 g—
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires2,0 g7 %
Protéines8,0 g—
Sodium0,55 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé enrichie, Eau, Huile de soya, Farine de blé de culture, Sel, Sucre, Levain séché (farine de blé, farine de seigle, levure, acide ascorbique, amylase, xylanase), Levure, Huile d'olive extra vierge, Mono - et diglycérides, Semoule de blé dur. _Contient : Blé, Seigle. Peut contenir : Œufs, Lait, Graines de sésame, Soya._

  • E1100Amylases
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tortillas de blé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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