Crêpe de sarrasin mélange instantané
Le préfixe 087 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 333 kcal | — |
| Matières grasses | 1,9 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 68,5 g | — |
| dont sucres | 9,3 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 7,4 g | 26 % |
| Protéines | 14,8 g | — |
| Sodium | 0,49 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine de sarrasin, haricot urid, farine de riz brun, sorgho, farine de fèves de moong, jus évaporé de canne, levure chimique (Amidon de tapioca, crème de tartre naturelle (L + tartrate de potassium), bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium)), sel himalayen Lumière de Sel®.
- E336Tartrates de potassium
- E336iTartrate monopotassique
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sarrasin » : 0,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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