Brioche Tressé au Beurre
Le préfixe 085 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kcal | — |
| Matières grasses | 10,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 56,1 g | — |
| dont sucres | 14,0 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6 % |
| Protéines | 8,8 g | — |
| Sodium | 0,47 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
farine de blé, sucre, eau, œufs entiers frais, beurre concentré 8.5%, crème fraîche, levure, sel, arôme naturel, gluten de blé, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), amidon de blé, eau de vie, levure désactivée, enzymes (amylases), colorant (bêta carotène)
- E1100Amylases
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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