Pain de seigle - multigrain
Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 333 kcal | — |
| Matières grasses | 6,1 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 60,6 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 9,1 g | — |
| Sodium | 0,26 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
POOLISH DE SEIGLE (EAU, FARINE DE SEIGLE INTEGRAL MOULU SUR PIERRE, GRAINES DE LIN GERMÉES, SEIGLE CONCASSE, LEVURE), FARINE DE BLE NON BLANCHIE, EAU, GRAINES DE SESAME HUILE DE TOURNESOL A HAUTE TENEUR EN ACIDE OLEIQUE, SEL DE MER, LEVURE FRAICHE, ACIDE ASCORBIQUE (VITAMINE C). INGREDIENTS: RYE POOLISH" (WATER, STONE-GROUND WHOLE-GRAIN RYE FLOUR, GERMINATED FLAX SEEDS, CRACKED RYE, YEAST), UNBLEACHED WHEAT FLOUR, WATER, SESAME SEEDS, HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL, SEA SALT, FRESH YEAST, ASCORBIC ACID (VITAMIN C). "BIOLOGIQUE-ORGANIC FAIT AU CANADA / MADE IN CANADA RENSEIGNEMENTS/INFORMATION - SOURCE DE FIBRES / SOURCE OF FIBRE FAIBLE TENEUR EN SODIUM - LOW SODIUM SOURCE DE FER / SOURCE OF IRON - SANS SOYA / NO SOY SANS SUCRE AJOUTÉ / NO SUGAR ADDED SANS GRAS TRANS/NO TRANS FAT
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de seigle » : 0,76 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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