Korean bbq, Cj
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces barbecue · Canada

Korean bbq

de Cj · 840 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
184 kcalpour 100 g
31,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0807176702789
Préfixe GS1080 · GS1 US
Additifs8 : E150c, E202, E211…
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
0807176702789

Le préfixe 080 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie184 kcal—
Matières grasses0,00 g0 %
Glucides42,1 g—
dont sucres31,6 g32 %
Protéines0,00 g—
Sodium1,3 g57 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

hgredients: High Fructose Corn Syrup, Sugar, Water, Soy Sauce (Water, Soybeans, Wheat, Sal Chion, Garlic Puree, Salt, Less than 2% of Caramel Color, Monosodium Glutamate, Black Pepper, Fruit Juice Color, Citric Acid (For Freshness), Ginger Puree (Ginger, Water), Apple Puree Concentrate, Pear Puree Concentrate, Xanthan Gum, Disodium Inosinate and Disodium Guanylate, Sodium Benzoate (Fr Freshness), Potassium Sorbate (For Freshness), Roasted White Sesame Seed.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 158 produits « sauces barbecue » vendus au Canada
Sucres31,6 g · médiane 33,3 g
Sel3,3 g · médiane 2,1 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces barbecue » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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