Hummus à l'ail rôti biologique, Fontaine santé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Canada

Hummus à l'ail rôti biologique

de Fontaine santé · 283 g
Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
300 kcalpour 100 g
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0770333026687
Préfixe GS1077 · GS1 US
Additifs1 : E330
AllergènesGraines de sésame
LabelsBio, Biologique Canada
0770333026687

Le préfixe 077 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie300 kcal—
Matières grasses23,3 g31 %
dont acides gras saturés1,7 g8 %
Glucides16,7 g—
dont sucres3,3 g3 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines6,7 g—
Sodium0,50 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches biologique cuits, Huile de canola biologique, Tahini biologique (beurre de sésame biologique), Oignon vert biologique, Ail biologique, Eau, Sel de mer, Acide citrique, Ail rôti biologique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 240 produits « houmous » vendus au Canada
Sucres3,3 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 1,7 g
Sel1,3 g · médiane 0,98 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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