Pain, Little Northern Bakehouse
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains sans gluten · Canada

Pain

CanadaMonde
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
321 kcalpour 100 g
7,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0671521400503
Préfixe GS1067 · GS1 US
Additifs2 : E460, E466
AllergènesGluten
LabelsSans gluten, Sans OGM, Kascher
0671521400503

Le préfixe 067 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie321 kcal—
Matières grasses6,8 g9 %
dont acides gras saturés0,76 g4 %
Glucides54,5 g—
dont sucres7,6 g8 %
Fibres alimentaires6,1 g22 %
Protéines3,0 g—
Sodium0,57 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, mélange de farines sans gluten (fécule de manioc modifiée, fécule de mais, fécule de pomme de terre), mélange de grains entiers (farine de riz brun entier, farine de teff entier, millet erter, quinoa rouge entier), sucres (jus de raisins secs, de trose, sucre de canne), huile de tournesol, enveloppe de psyllium, levure, cellulose modifiée, fibres de pois, sel, son de riz, sucre de canne de culture, vinaigre, gomme de cellulose,

  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,70kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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