New York Cheesecake - Chuckanut Bay Foods, Chuckanut Bay
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cheesecakes · Canada

New York Cheesecake - Chuckanut Bay Foods

de Chuckanut Bay · propriétaire de la marque : CHUCKANUT BAY
CanadaÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
363 kcalpour 100 g
22,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0603812022019
Préfixe GS1060 · GS1 US
Additifs4 : E410, E412, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsKascher
0603812022019

Le préfixe 060 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie363 kcal—
Matières grasses23,0 g31 %
dont acides gras saturés13,3 g66 %
Glucides31,0 g—
dont sucres22,1 g22 %
Fibres alimentaires0,88 g3 %
Protéines6,2 g—
Sodium0,35 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CREAM CHEESE (pasteurized cultured milk and cream, salt, stabilizers (carob bean and/or guar gums)), CANE SUGAR, PASTEURIZED CULTURED MILK & CREAM, FLOUR (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), EGGS, SOUR CREAM (cultured cream), BUTTER (cream, salt), GRAHAM FLOUR, PALM FRUIT OIL, BROWN SUGAR, SALT, HONEY, CINNAMON, BAKING SODA, NATURAL FLAVOR, CAROB BEAN GUM, GUAR GUM, VANILLA EXTRACT.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

CHUCKANUT BAY

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « cheesecakes » vendus au Canada
Sucres22,1 g · médiane 23,3 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 10,0 g
Sel0,88 g · médiane 0,58 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cheesecakes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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