Parmesan
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | — |
| Matières grasses | 20,8 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 12,5 g | 63 % |
| Glucides | 8,3 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 41,7 g | — |
| Sodium | 1,9 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
partly skimmed milk, salt, modified milk ingredients, bacterial culture, calcium chloride, microbial enzyme, lipase, cellul.ose powder, potassium sorbate. contains: milk ingrédients: lait partiellement écreme, sel, substances laitieres modifies, crobienne, lipase, cellulose de calchen enzyme tyme 0% 2% 0% 15% 0 %
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Parmigiano Reggiano » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Parmigiano Reggiano » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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