Sauce bbq, St-Hubert
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce bbq

Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
50 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0066701001005
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs3 : E160c, E330, E415
AllergènesGluten
0066701001005

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie50 kcal—
Matières grasses3,3 g4 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides6,7 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines0,33 g—
Sodium0,83 g36 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Modified corn starch, Chicken fat, Salt, Sugar, Hydrolyzed soy and corn proteins, Wheat flour, Torula yeast, Tomato powder, Onion powder, Citric acid, Spices, Caramel, Vinegar, Paprika extract, Xanthan gum, Spice extracts, Natural flavour.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits de la même catégorie vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,16 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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