Parmesan râpé très fin, Saputo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Parmigiano Reggiano · Canada

Parmesan râpé très fin

de Saputo · 140 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
433 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0063549105278
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs3 : E1104, E235, E460
AllergènesLait
0063549105278

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie433 kcal—
Matières grasses33,3 g44 %
dont acides gras saturés23,3 g117 %
Glucides3,3 g—
dont sucres0,00 g0 %
Protéines26,7 g—
Sodium1,0 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Lipase, Cellulose, Natamycine.

  • E1104Lipases
  • E235NatamycineConservateur
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « parmigiano Reggiano » vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés23,3 g · médiane 20,0 g
Sel2,6 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Parmigiano Reggiano » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Parmigiano Reggiano » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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